Μπισκότα σκύλων – πως να φτιάξετε νόστιμα και θρεπτικά μπισκότα!

Τα σπιτικά μπισκότα σκύλων είναι ένα ιδιαίτερο και νόστιμο δώρο για τα όλα τα σκυλάκια.  Σιτηρά, το γάλα σε σκόνη, και η μελάσα κάνουν ένα πολύ θρεπτικό μπισκότο σκύλου. (Αν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τα συστατικά σε αυτή τη συνταγή όσον αφορά τα μπισκότα σκύλων, συμβουλευθείτε τον κτηνίατρό σας.) Τα τσιπ χαρουπιού (που βρίσκονται στα καταστήματα υγιεινής διατροφής),  τα κάνει να φαίνονται σαν ανθρώπινη τροφή.

Προσοχή:  Επειδή η σοκολάτα είναι τοξική για τους σκύλους, απαγορεύτετε, γιαυτό και την αντικαθιστάτε με τις χαρουπιές. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε χαρουπιές, παραλείψτε τες.

Συνταγή για τα μπισκότα σκύλων

• Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά

• Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά

• Απόδοση: 48 μπισκότα

• 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 3/4 φλιτζανιού βρώμη (όχι το απαρχαιωμένο είδος)

• 3/4 φλιτζάνι φύτρο σιταριού

• 3/4 φλιτζανιού γάλα σε σκόνη

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

• 1 φλιτζάνι τσιπ χαρουπιας (υποκατάστατο σοκολάτας)

• 1 φλιτζάνι του βοείου κρέατος, κοτόπουλου ή ζωμό λαχανικών

• 1/3 φλιτζανιού μελάσα

• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς

• Αναμείξτε καλά το αλεύρι ολικής αλέσεως, και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις με  τη βρώμη,το  φύτρο σιταριού,το  γάλα σε σκόνη, και τη μαγειρική σόδα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε στο τέλος τα τσιπ χαρουπιάς και ανακατέψτε.

• Χτυπάμε το ζωμό,τη μελάσα, και το λάδι σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μίγμα το αλεύρι μαζί με τα παραπάνω  και ανακατεύουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μίγμα θα είναι κάπως στεγνό. Ζυμώστε τώρα μερικές μπάλες. Χωρίστε την μπάλα στο μισό και τυλίξτε ένα μισό.

• Πάρτε και τις υπόλοιπες μπάλες απο τη ζύμη που φτιαξατε,κάντε το ίδιο και στη συνέχεια  ασπαλίζετε την επιφάνεια με λίγο φύτρο σιταριού . Έπειτα ανοίγουμε τη ζύμη στο 1/4.  Φτάξτε όσες μπάλες είναι δυνατόν και τοποθετήστε σε ένα ταψί.

• Επαναλάβετε τα βήματα με τις υπόλοιπες μπάλες της ζύμης για τα μπισκότα σκύλου.

• Ψήστε για 45 λεπτά, γυρνώντας μεριά τις μπάλες  σε διαστήματα του του χρόνου ψησίματος.

Τα μπισκότα σκύλων Φυλάσσονται σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 μήνες.

Καλή επιιτυχία με τα σκυλίσια μπισκότα!